Opis
BRUNELLA FONDENTE
Krem koji ne sadrži vodu, bez glutena, bez konzervansa, bez boja, bez hidrogenizovanih biljnih masti. Daje meku i kremastu strukturu ledenim poslasticama. Veoma lako se kreće i raspoređuje po sladoledu (na temperaturi -12/-14 °C)
- Lešnik (10% lešnika)
- Crna čokolada (15% kakaoa)
- Bela čokolada (16% mleka)
Upotreba: Pre upotrebe ohladite Brunella-u kako biste dobili kremastu strukturu (oko 2 sata u frižideru, ili je hladite 30 min na -18 °C).
- Sipajte direktno u posudu i služite kao sladoled
- Za šaranje i dekoraciju sladoleda, torti, kolača
- Za filovanje naizmjenično sloj sladoleda sloj Brunella-e
- Kao nezaobilazni sastojak raznih poslastica (tiramisu sa brunellom u centru, za sve torte i kolače kao ledeni fil sa ukusom lešnika i čokolade)
Pakovanje: 5 kg kanta
Recenzije
Još nema komentara.