Opis
CARAVELLA ANTE FORNO CACAO
Termostabilna crna čokolada sa lešnikom
Crna krem čokolada sa dodatkom pravog lešnika, stabilna pri pečenju, sa min 16,5% kakaoa (niskomasnog), bez hidrogenizovanih biljnih ulja i masti, za upotrebu u poslastičarstvu, pekarstvu, za sladolede.
Njena formulacija garantuje i mogućnost zamrzavanja pre pečenja.
Bogat ukus čokolade sa lešnikom, intenzivan miris, veoma laka za primenu. Visoko prilagodljiva zahvaljujući svojoj strukturi i kvalitetu. Ante-Forno Cacao je čokolada odlične razmazivosti za sve profesionalce i one koji žele užitak i prave rezultate.
Nakon pečenja ova čokolada je zagarantovano i dalje kremasta unutar proizvoda.
Upotreba: za filovanje testa, kolača, kroasana pre i posle pečenja, kao i za mnoge druge poslastice po vašoj želji.
Pakovanje: 13 kg kanta
Recenzije
Još nema komentara.